Диеты. Мифы и Реальность – Ревиталь-парк

02.12.2019 0

Ревиталь-парк

Санаторий в Подмосковье “Ревиталь-парк”. Советы диетолога, разновидности диет, побочные эффекты. Полный курс восстановления обмена веществ и многое другое…

№4 (4) Когда мы говорим слово диета, сразу возникает представление о днях ограничений и лишений.

Каких только диет не перепробовано на пути  к легкости и стройности. Они могут иметь различные названия, носить имя своего создателя, обещать исключить всего три продукта или наоборот – заявить, что употребление определенного фрукта или овоща приведет к нормальному  весу. Давайте разберемся,  так ли они эффективны и безопасны.

Объединяет эти диеты  одно: в них не говорится, а что же делать дальше, когда желаемый  результат получен, и вроде бы пора расслабиться. Опыт многих, говорит о том, что коварный вес через некоторое время набирается снова или стабильная  цифра на весах достигается ценой постоянного пребывания на диете.

 Различные разновидности белковой диеты основаны на исключении из рациона углеводов (фрукты, каши, хлеб, макароны, картофель), а белки, наоборот, приветствуются (мясо, птица, рыба, морепродукты). В такой ситуации организм насильно переводится на получение энергии из белков и тратит на это дополнительную энергию, в том числе и за счет жировых запасов. Побочные эффекты такого питания: перенасыщение организма продуктами расщепления белка и, как следствие, повышение уровня мочевой кислоты, избыток животного жира может привести к повышению атерогенного холестерина. Отдаленными последствиями такой диеты может быть образование камней в почках и желчном пузыре. Такое питание не способствует созданию полноценного сбалансированного рациона и, как следствие, включение в рацион углеводов по окончании диеты приводит к повторному набору веса.

 Диеты по группе крови основаны на предположении, что кровь реагирует на поступающие в организм продукты в соответствии с наследственными особенностями человека.  Выяснить  ситуацию можно только при помощи специальных анализов. Мнение специалистов таково, что если речь не идет о пищевой аллергии, то эта идея не имеет  серьезного научного подтверждения. На самом деле, снижение веса происходит за счет ограничения  в выборе  продуктов и усилении контроля. К минусам можно отнести необходимость частых повторных анализов.

 Диеты с резким ограничением количества и ассортимента продуктов. Могут быть в виде монодиет, когда «разрешается» в качестве основы один или несколько низкокалорийных продуктов. Это очень низкокалорийные и несбалансированные по питательным веществам диеты.  Вес  теряется быстро не только за счет жира, но и, к сожалению, за счет воды и мышц. После окончания диеты организм будет стремиться набрать потерянные килограммы и интенсивно накапливать жир.  Диета не дает представления о правильном сбалансированном рационе питания.

Диета с использованием белковых коктейлей. Основной принцип данной диеты – замена одного из приемов пищи на белковый коктейль. Диета эффективна до тех пор, пока вы принимаете белковый коктейль, так как не способствует приобретению навыков правильного пищевого поведения.

Идеальная диета, составленная по правилам здорового питания, помогает легко и комфортно  создать  сбалансированный рацион на каждый день.  В дальнейшем, приобретаемые полезные навыки обеспечивают сохранение нормального веса.

Для того чтобы  снизить вес и поспособствовать оздоровлению организма существует только одна диета   –  это здоровое питание.

Руководитель диетологического направления Клиники «Ревиталь», Кандидат медицинских наук Златинская Елена Владиславовна

*при использовании материала указывайте автора и ссылку на источник – женский журнал Women`s Time

Источник: womenstime.ru