В Гоа редко едут ради осмотра достопримечательностей. Если честно, здесь не до них. Оно и не мудрено – там, где воздух буквально пропитан ощущением легкости и беззаботности, нельзя променять теплое, как парное молоко, море, белоснежный нежнейший песок и пушистые пальмы на скучные стены древних замков и монастырей.
Пятьсот лет назад Гоа была колонией Португалии. Португальские колонизаторы устроили на благодатной земле религиозный террор, навязывали гоанцам-индусам свою религию, а не покорившихся репрессировали.
И только 50 лет назад индийские войска наконец-то решили отбить свои земли, которые оккупировал португальский диктатор Салазар. А 21 год назад Гоа официально была признана 25-м штатом Индии. Штат получился самый маленький, но паломничество на золотопесчаные пляжи европейцев, да и состоятельных индийцев сделало крошку процветающей индийской провинцией. Сначала сюда потянулись свободолюбивые и жизнелюбивые хиппи, уставшие от вычурных европейских курортов. И настолько им здесь понравилось, что «дети цветов» по сей день живут в джунглях целыми колониями. Играют на барабанах, едят бананы, поют индийские религиозные гимны и варят на газовых горелках рис с овощами. Они настолько «въелись» в гоанскую культуру, что организовали свой хиппи-рынок, где еженедельно по субботам продается и покупается буквально все.
И я там был…
Лучший сезон на Гоа – зима, но и в ноябре здесь неплохо при 33 градусах тепла воздуха и 28 моря. Песчаные пляжи растянулись вдоль побережья штата на 110 километров. И их по праву называют главным сокровищем Гоа. Выбрать из сорока бухт непросто, но и ошибиться с выбором практически невозможно, каждый пляж по-своему хорош. Хотя существенные различия все же есть – южное побережье Гоа считается дорогим, причем не только по индийским меркам. А вот северная сторонушка готова приютить и самых невзыскательных путников. Здесь в многочисленных поселках селится в основном продвинутая молодежь из Европы и Америки.
Прижились тут и наши соплеменники, основным местом обитания которых является поселок Морджим. Они собираются в кафе Ваba и ностальгируют по далекой холодной родине. Найти Морджим очень легко по уличной табличке «Улица Каретный ряд», «честно» украденной кем-то в столице нашей Родины и воткнутой в гоанский белый песок. Многие состоятельные русские, уставшие от цивилизации и бешеного темпа городской жизни, покупают целые виллы на Гоа. Так сказать, для полного слияния с природой.
Молодеем!
Если хотите «скинуть» лет 10, то смело отправляйтесь в знаменитые лечебно-оздоровительные центры Аюрведы и Спа. Аюрведа, «наука о жизни» — изначально традиционная индийская медицина, ставящая целью устранение не симптомов, а первопричины болезни. В качестве лечебных средств используются только травы, соки и вещества природного происхождения. Подстроившиеся под европейцев гоанцы предлагают и уникальную программу для похудения и ухода за кожей лица. Такое «лечение» включает в себя сауну, специальную аюрведическую диету и массаж.
Заводи, поехали!
Сложное для русского слуха название Дудхсагар переводится как «Молочное море». Точнее, низвергающийся с огромной высоты водопад, окруженный облаком белых брызг. Открыв рот от созерцаемой красоты, сумку нужно держать крепче. Нет, здесь не обирают наивных гостей (хотя случается и такое), просто маленькие наглые обезьянки могут заинтересоваться содержимым ридикюля. Приберегите рупии для похода по гоанскому рынку.
А если взять напрокат мотороллер (всего 100 с лишним рупий), можно объехать все гоанские достопримечательности. Например, стоит посмотреть на нетленные мощи святого Франциска, которые покоятся в серебряном гробу, отделанном драгоценными камнями и бронзовыми пластинами с изображением сцен из жизни святого в главном соборе штата – Базилике Бом-Иисуса. Главная же достопримечательность колониальных времен – нарядный белоснежный храм Непорочного зачатия, от которого с высокого холма спускается на площадь не менее красивая белая лестница. Стоит посетить и индуистские святыни – храмы Шанти-Дурга, Шри Мангеши, Рамнат и Кела.
Душа праздника просит
Гоанцы любят отдыхать, и иные празднества у них занимают по десять дней. Большинство индогоанских фестивалей славятся своими карнавалами. Например, фестиваль кухни Гоа. Он специально был «создан» для того, чтобы уделить особое внимание штату Гоа, его культуре и кулинарным традициям. Гоанцы возвели приготовление пищи в ранг изящного искусства, создав, таким образом, свою уникальную кухню, где смешались европейские и азиатские традиции. В феврале в штате проходит главный карнавал, который празднуется целую неделю, с красочными процессиями, заплывами и конкурсами танцев.
Ганеш Чатурти – особенный праздник для каждого гоанца. Ведь на протяжении десятидневного празднования честный гоанец просто обязан навестить свою родину и вернуться в ту деревню или маленький городок, где он родился и вырос.
Что индусу хорошо, то русскому – отравление
Питаться в уличных кафе и барах, как это делают местные жители, весьма рискованно. Прежде всего для собственного желудка. Индийцы не могут жить без острых приправ, которые кладут даже в самые что ни на есть «невинные» блюда, даже в мороженое. Поэтому всегда нелишне будет спросить: «Is it hot?», то бишь «Это остро?»
Стоит приготовиться и к тому, что поглощение пищи растянется на пару часов. В этой стране спешка в любом деле, особенно за столом, абсолютно неуместна и будет непонята местными жителями. Кстати, местные жители очень дружелюбны и с почтением относятся к своим гостям. Истинные гоанцы-индийцы берут и передают что-либо только правой рукой. Почему? Причина достаточно тривиальна и убедительна. Здесь, как и во многих азиатских странах, не принято пользоваться туалетной бумагой. Вместо нее в соответствующих ситуациях пользуются просто водой, причем «в ход» идет только левая рука. Ею же индусы моют ноги, надевают обувь.
Чистить зубы, умываться и употреблять по другому назначению местную воду не следует, она может вызвать сильнейшее кишечное расстройство. Не стоит заказывать в кафе прохладительные напитки со льдом, ни за что не добьетесь от официанта правды, из какого источника льдинки. Лучше отказаться и от заморских фруктов, с которых нельзя снять кожуру. Если все же неприятность в виде несварения, диареи, тошноты и прочих «прелестей» отравления случилась, на помощь придут местные с местной же водкой «фени», настоянной на орешках кешью и кокосах.
Не обижайте продавца
Избавившись от недуга, можно смело отправляться на главную достопримечательность Гоа – блошиный рынок в Анджуне. Здесь торговцев, кажется, больше, чем самих покупателей. Мастера-искусники со всего штата свозят сюда свой пестрый товар: расписные ткани, одежду, ковры, самые разнообразные сувениры. На рынке работают кафешки и дают цирковые представления, заклинатели змей насвистывают на дудочках и выманивают из плетеного укрытия ядовитых гадов. Здесь по грошовым ценам продают все. Можно даже купить украшение, надетое на самом продавце! Причем торговаться необходимо до самозабвения – как и везде на Востоке, здесь нельзя согласиться на первоначальную цену, иначе обидится продавец.
Увезу тебя я в тундру…
Для непродолжительных поездок по столице Гоа Пананджи лучше выбрать рикши. Маленькие темнокожие индийцы, кажется, со скоростью ветра мчатся по разбитым дорогам, бывает, обгоняют машины и выбегают на встречную полосу, изворачиваясь от гудящего клаксонами транспорта. Хитрые рикши «грешат» тем, что не знающего местности путешественника могут завезти совершенно в другое место и требовать оплату! Иначе они не отвезут вас до нужного места или хотя бы до точки отправления. Очень хорошим «лекарством» для нечистых на душу извозчиков станет слово полиция, они поймут это «волшебное» слово даже по-русски.
Источник: