Появившись более 5000 лет назад, ведическая астрология сразу получила широкое распространение среди просветленных людей, а именно магов, шаманов и всевозможных целителей. Ее суть — помощь человеку в гармонизации внутренних потоков энергии. Мы продолжаем тему индийских рецептов по ведам, и сегодня вас ждет главный рецепт вторника.
Вторник — день Марса
Планетой Марс управляют инстинкты и эмоции, поэтому сегодня идеальный день, когда можно действовать так, как велит сердце. Однако есть опасность попасть в неприятную ситуацию, если действовать неосторожно и импульсивно. Основными продуктами на сегодня станут острые приправы, чечевица, красные овощи и зернобобовые.
Расам — чечевичный суп
Суп прекрасно подойдет как основное блюдо, ко всему прочему, приведет в порядок внутреннюю энергию.
Что нам понадобится для одной порции:
— 1 столовая ложка красной чечевицы.
− 1 помидор.
− 1 тертая морковь.
− 1 маленькая порезанная луковица.
− 1 чайная ложка свежего или сухого кокоса.
− 1 столовая ложка кинзы.
− 1 чайная ложка горчичных зерен.
− 1 чайная ложка кумина (зиры).
— Щепотка молотого черного перца.
− 3 штучки чили.
− 3 зубчика чеснока.
— Соль по вкусу.
− 3 ст. ложки растительного масла.
Способ приготовления:
Первое, что нужно сделать — поставить овощи и чечвицу вариться. После чего обжарьте специи на сковороде, предварительно смазав ее маслом. Добавьте обжаренные специи к овощам, оставьте на 30 минут. Когда суп будет готов, перемолите его блендере и добавьте веточку кинзы при подаче на стол.
Источник: