Идеальное утро – это рецепт идеального кофе с пенкой

Как приготовить кофе с густой пенкой

Берем молоко жирностью не менее 3,5%, доводим до кипения, наливаем в фрэнчпресс и взбиваем( поднимая и опуская ручку чайник примерно 5-10 раз) до образования густой пенки.

Затем добавляем в кофе, выливая сначала молоко, которое осталось на дне чайника, оно плавно перемешивается с кофе. А затем сверху ложкой выкладываем пенку!
Кофе готов! Для детей можно готовить какао! Пенка получается густая и долго держится! Детям нравится ее есть ложкой!

Фрэнспресс – это стеклянный чайник со специальным опускающимся прессом для отделения заварки!

Латте – готовим дома

Кофе с молоком по индийски

Источник: womenstime.ru